نقشر الجمبرى من القشر ويفتح من الظهر بالسكين ويغسل جيد ونجيب السييط ويقطع شرائح مستطيله ، نقطع شرائح بصل أخضر شرائح مستطلية مع شرائح فلفل رومى اصفر واخضر واحمر مع عيدان كرفس فرنساوى ثانيا_ طريقة الطهي اولا ناخد المقلاة على النار ونضع فيها ٢٠٠جرام زبدة. ونذوبه ثم ننزل بالجمبرى ونلفه …
أكمل القراءة »